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edesia-grillo-igp-sicilia Weisswein ~ Alcesti Bewertung
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75 cl |
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13 % |
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10-12 ºC |
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Flasche à 75 cl - Fr. 13.90 |
Rebsorte | Grillo |
Qualitätssiegel | DOC |
Jahrgang | 2012 |
Winzer | Alcesti |
Region | Westliches Sizilien |
Genussreife | Trinkreif |
Ausbau | 6 Monate in Edelstahlbehälter |
Lagerfähigkeit | 5-10 Jahre |
Nach der Gärung bei einer konstanten Temperatur von 16-18° C erfolgt ein sechsmonatiger Ausbau in Behältern aus Edelstahl. Vor der Freigabe für den Verkauf reift der Wein schliesslich noch mindestens einen Monat lang auf der Flasche.
Hektarertrag: 11 t
Erziehungssystem: Spaliererziehung
Schnittmethode: Guyot-Schnitt
Anlage des Weinbergs im Jahr: 1975
Zeitraum der Weinlese: 25. bis 31. August
Shop-Kategorien: Alcesti, Alle Produkte, BioWein & Ökowein (Veganer & Vegetarischer Wein), Preisliste, Weissweine,