Rotwein
Terre Siciliane Perricone Rotwein ~ Sizilien
von Fina Vini
14.90
Carrion Perricone IGT Terre Siciliane Rotwein ~ Sizilien: Der Perricone auch bekannt als Pignatello kommt mit einem intensiven Rubinrot und sehr frisch daher. Er gehört zu den ältesten autochthonen Rebsorten auf Sizilien. Sehr fruchtig und angenehm würzig überzeugt er mit seiner erstklassigen Tanninstruktur. Spannend und frech zugleich, hervorragender Wein für den Alltag.
Bouquet Rotwein aus Sizilien
Sehr elegant, mit Duftnoten von Blau- und Schwarzbeeren, sowie Kirschen, Confiture und Edelholz. In der Nase ergänzen die Düfte aus Minze und schwarzer Schokolade. Im Abgang sehr geschmeidig und rund.
Genusstipps zum Perricone
Auf Grund seiner Tanninstruktur ergänzt sich der Perricone fabelhaft mit Wild, Schmorgerichte, dunklem Geflügel Ente oder Perlhuhn, Steaks, Grilladen, Pasta, Lasagne, Cannelloni, Halbhart und Hartkäse wie Sbrinz, Bergkäse, Parmigiano oder Schafskäse.
Carrion Perricone IGP Terre Siciliane ~ Sizilien
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75 cl |
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13.5% |
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16-20 ºC |
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Flasche à 75 cl - Fr. 14.90 |
| Rebsorte | 100% Perricone (Pignatello) |
| Qualitätssiegel | IGP Terre Siciliane ~ Sizilien |
| Jahrgang | 2014+ |
| Winzer | Fina Vini |
| Region | Westliches Sizilien |
| Genussreife | Trinkreif |
| Ausbau | In 30 hl Holzfässern und 6 Monate in der Flasche |
| Lagerfähigkeit | 5-10 Jahre |
Perricone Fina Vini
- Tipo: Rosso
- Varietà: Perticone 100%
- Classificazione: Sicilia I.G.T.
- Area di produzione: Sicilia Occidentale
- Altimetria vigneto: 150 mt. s.l.m.
- Epoca di vendemmia: Settembre
- Affinamento: 6 mesi in bottiglia
- Gradazione alcolica: 13% vol.
- Temperatura di servizo: 16/20°C
Synonyme Perricone Rotweinsorte
- Cattarato rouge
- Guarnaccia Nera
- Nieddara
- Niuru
- Quarnaccia
- Perricone Nera
- Pirricone Nera
- Pignateddu
- Pignatelle
- Pignatello
- QuarnacciaTuccarino di Catania
Shop-Kategorien: Alle Produkte, Fina Vini, Preisliste, Rotweine, Weinempfehlung • David Geisser - Durch die Jahreszeiten,
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