Caro Maestro IGT Sizilien Rotwein kaufen (Fina Vini)
Rotwein: Fina Vini - Bausa Caro Maestro Holzkiste. Fina Vini
Rotwein: Caro Maestro IGT Sizilien. Fina Vini

Rotwein

Caro Maestro IGT Sizilien

von Fina Vini

Fr. 24.90
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Caro Maestro IGT Rotwein (Sizilien/Italien): Der Caro Maestro ist ein gelungener Blend aus Cabernet und Merlot. Er kommt im Glas mit einem sattem Rubinrot, untermalt von violetten Reflexen daher. Sehr delikat und ausgeglichen trocken, geprägt durch die kräftigen Aromen. Süsslicher Schmelz mit herrlichem runden Abgang.


Bouquet Rotwein

In der Nase geprägt durch die fruchtigen Duftnoten von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Heidelbeeren. Gekennzeichnet durch seine Harmonie von Früchten, Säure und angenehmen Tanninen, welche ausgewogen und lang anhält.


Genusstipps zum Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Auf Grund seiner starken Struktur perfekt zu Wild, Schmorgerichte, dunklem Geflügel, Grilladen, Steaks, Fischgerichte, Pasta, Lasagne, Cannelloni, Halbhart und Hartkäse wie Sbrinz, Bergkäse, Parmigiano oder Schafskäse.

Caro Maestro IGT Sizilien

Inhalt, Flaschengrösse, cl 75 cl
150 cl Magnum
Volumenprozent 14 %
Genusstemperatur, Trink, Temperatur 16-20 ºC
Preis Flasche, kosten Flasche à 75 cl - Fr. 24.90
Magnumflasche à 150 cl - Fr. 59.90
Rebsorte Cabernet, Merlot
Qualitätssiegel IGT
Jahrgang 2005
2009
Winzer Fina Vini
Region Westliches Sizilien
Genussreife Trinkreif
Ausbau 2 Jahre im Barriquefass und 8 Monate in der Flasche
Lagerfähigkeit Über 10 Jahre

Vino Caro Maestro Fina Vini (Indicazione Geografica Tipica)

È il vino più complesso. Un blend unico determinato dalle caratteristiche di ciascun vitigno che lo compone e che, naturalmente, sono diverse ogni vendemmia. Tributo al mio "maestro" del vino.

Questo vino è prodotto con un “taglio bordolese”. Con “taglio”, si intende la mescolanza di vini diversi per vitigno, mentre con il secondo termine si indicano quei vitigni originari della regione del Bordeaux in Francia, ovvero: cabernet, merlot (oltre, in alcune annate, petit verdot), vitigni ormai coltivati in tutta Italia, e che in Sicilia, hanno dato prova di splendido adattamento.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Profondo, molto equilibrato, con un tannino di un’eleganza esemplare e un allungo sapido finale che depone a favore di una sua favorevole evoluzione nel tempo. Vino di grande stoffa e spessore, elegante, inconfondibile al naso per la speziatura intensa, un bordolese reso ricco ma misurato, non opulento; possente ma mai pesante, anzi, scorrevole e succoso.

COME SI ABBINA
Il Caro Maestro si abbina a piatti a base di agnello, bollito, rognone di vitello, anatra all’arancia, selvaggina arrosto ed in generale a pietanze a base di carne dal sapore intenso. Temperatura di servizo 16-20°C
  • Tipo: Rosso
  • Varietà: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
  • Classificazione: Sicilia I.G.T.
  • Area di Produzione: Sicilia Occidentale
  • Altimetria vigneto: 150/400 mt. s.l.m.
  • Epoca di vendemmia: Settembre
  • Affinamento: 2 anni in barriques e 8 mesi in bottiglia
  • Gradazione alcolica: 14% vol.
  • Temperatura di servizio: 16/20°C
  • Categoria: Vini Rossi Product ID: 4861

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Caro Maestro IGT Sizilien



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