Roséweine kaufen aus Italien & Sizilien

Italienischer Roséwein online bestellen

Produzent: Azienda Agricola Pupillo





Roséwein aus blauen und aus roten Trauben

Ein Roséwein ist ein besonders hellfarbiger Wein, welcher aus sowohl aus blauen, als auch aus roten Weintrauben hergestellt wird. Das Herstellungsverfahren ist dabei dem des Weissweines sehr ähnlich, jedoch werden auch für die Herstellung roséfarbener Weine verschiedene Verfahren angewandt.

Um roséfarbenen Wein herzustellen müssen die Weintrauben nur wenige Stunden auf der sogenannten Maische liegen, damit nur wenige Pigmente auf den Most übergehen und so dieser besondere Wein seine einzigartige Färbung erhält.

Das Farbspektrum ist ausgehend von heller Lachsfarbe bis hin zu intensivem Kirschrot. Die Einfärbung des Roséweines ist abhängig davon, wie intensiv der Kontakt mit der Traubenschale war. Auch die Bezeichnung des Weines ist abhängig davon, in welcher Region er verkauft wird. In Österreich spricht man bei einem Wein, der nach diesem Verfahren hergestellt wurde von Gleichgepresstem, in vielen Teilen der deutschen Schweiz bezeichnet man diesen als Süssdruck.

Rosato aus Italien

Der Weinanbau ist einer der bedeutendsten Wirtschaftsfaktoren Italiens. Die perfekte Lage am Mittelmeer, das mediterrane Klima sowie der fruchtbare Boden bieten die optimalsten Bedingungen zum Weinanbau.

Auch der Rosato aus Italien erfreut sich, aufgrund dessen fruchtig süssen Aromas und seinem belebenden Säuregehalt großer Beliebtheit. Insbesondere in den warmen Sommermonaten wird der italienische Rosato gerne als gut gekühlter, erfrischender Aperitif zu Vorspeisen getrunken. Dieser Wein ist sehr vielfältig und ist somit auch der passende Begleiter zu Antipasti, Sommersalaten oder auch zu verschiedenen Fischgerichten.

Die optimale Trinktemperatur für einen roséfarbenen Wein aus Italien beträgt etwa zehn Grad. Erst ab dieser Temperatur kommen die Süsse und die lebendige Fruchtigkeit seiner Aromen perfekt zur Geltung. Der italienische Rosé ist sehr süffig und optimal gekühlt wirken die Komponenten der Frucht und der Säure perfekt aufeinander abgestimmt.

Vignazza delle Monache IGP von der Azienda Agricola Pupillo

Möchten Sie einen Roséwein online kaufen, so bietet sich der Vignazza delle Monache auf Italien.ch ideal an. Dieser besondere Wein sprüht nur so voll mediterranem Charakter. Frisch und mit einer leichten, würzigen Note im Abgang, sowie seiner zartrosa Färbung verführt er einen jeden Weinliebhaber. Im Bouquet durftet er herrlich nach Blüten und Früchten. Eine Note von Waldbeeren und Kirschen ist zu erkennen.

Der Vignazza delle Monache beschreibt sich als trockener, doch saftiger Wein. Er passt ideal zu Muschelgerichten, Fisch sowie zu einer Käseplatte oder weißen Pastagerichten. Mit dem Vignazza delle Monache ist Roséwein trinken ein ganz besonderes Vergnügen. Probieren Sie ihn aus!


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